1. Mięso i jego produkty uboczne.Mięso składa się z mięśni zwierzęcych, tłuszczu międzymięśniowego, pochewek mięśniowych, ścięgien i naczyń krwionośnych.Mięso jest dobrym źródłem żelaza i niektórych witamin z grupy B, zwłaszcza niacyny, B1, B2 i B12.Smakowitość jest dobra, wysoka strawność, szybka...
Czytaj więcej